羊肉爽心粉

核心提示：制作原料： 主料：羊后腿肉 辅料：水晶粉、梨适量 调料/腌料：醋、特制汤汁 制作方法： (1) 先将羊肉煮一小时左右。 (2) 将水晶粉用开水煮开后过凉水后放入碗中。 (3) 将煮好的羊肉切片放于水晶粉上，浇上特制汤汁，即可。