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夏季最好生吃的蔬菜-6

放大字体  缩小字体 发布日期：2008-05-17
核心提示：茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用。能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防?⒖顾ダ献饔茫?ü?迥诖?唬?箍梢苑⒒涌拱┳饔谩

 

 

茄子所含硒较其他蔬菜要高。将鲜嫩的圆茄子削皮切成丝，加适量盐和香油凉拌。硒具有抗氧化作用。能保持人体细胞的正常功能，提高免疫力，对人体有防病、抗衰老作用，通过体内代谢，还可以发挥抗癌作用。

 

 
关键词： 生吃 蔬菜
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