花 名： 藏红花
学 名： Crocussativas
英 文 名： Saffron
科 名： 鸢尾科多年生球茎花卉
摘取部位： 柱头。10～11月中下旬，晴天早晨采花，于室内摘取柱头，晒干或低温烘干。
产 地： 北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。
简 介： 鳞茎扁球形，大小不一，直径0.5～10cm,外被褐色膜质鳞叶。自鳞茎生出2～14株丛，每丛有叶2～13片，基部为3～5片广阔鳞片乌黑叶线形，长15～35cm,宽2～4mm,边缘反卷具细毛。花顶生，花被片倒卵圆形淡紫色，花药基部箭形；花柱细长黄色，膨大呈漏斗状，伸出花被筒外而下垂，深红色。
冲泡方式： 以一茶匙晒干的红花加一杯开水的量冲泡，待凉后滤去残渣，加入蜂蜜调匀即可。
花言茶语： 藏红花象征执着
