有效的增肌食品TOP1
蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶麦片、米糊或是颗粒，这些都是很好碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道和口感，那还可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。
有效的增肌食品TOP2
洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。而且有抗氧化作用，能对抗因为大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫系统，使肌肉中肉毒碱流失，并阻碍体力恢复。
有效的增肌食品TOP3
白面包——关于白面包的说法有很多而且很矛盾。一方面是消化吸收很快，进而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，而对于追求肌肉体积的健美运动员来说，快速消耗吸收又是很有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能够防止肌肉被分解，尤其是当它和蛋白质同时摄入时，白面包与无脂奶酪一起食用可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议要在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练之后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔。
有效的增肌食品TOP4
木瓜——是种很好的健美水果，它会提供大量的钾，可以帮助产生肌糖原，同时还能将肌肉收缩能力提高。此外，由于木瓜酶会促进蛋白质的消化吸收作用，改善蛋白质的吸收、存留和肌肉生长。木瓜应在高蛋白饮食中占有一席之地，它的维C含量非常高。建议你在食用蛋白质时吃一小杯木瓜肉会使你取得更好的效果。
有效的增肌食品TOP5
驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。我们对鸡肉都很熟悉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常会被代替饮食中红肉。现在你可以尝试用驼鸟肉，它的成分与鸡肉差不多，脂肪含量也非常低。但它比鸡肉含有更多铁、肌酸、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量非常少，因此它烹调时间很短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等的成熟程度。它的食用也很安全，因为驼鸟肉有特殊的酸碱值，不像牛肉、鸡肉容易被大肠菌和沙门氏菌所污染。
有效的增肌食品TOP6
蜂蜜——理想碳水化合物。一些健美运动员仍认为，所有快速吸收碳水化合物都会使他们发胖。但是经证实蜂蜜是一种对于肌糖原恢复非常有效的碳水化合物。虽然它会很快的被消耗，但并不会刺激胰岛素的分泌和提高。这就意味着蜂蜜是一种理想的健美训练之后补充碳水化合物的来源，它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能。
有效的增肌食品TOP7
玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更加的鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或是米饭则能使消化过程进一步放慢。
