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黑芝麻麻薯

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-16
核心提示:原料: 麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1个、水100克、熟黑芝麻7克、黄油50克。 做法: 1、黄油切成小块,隔水融化,略放凉; 2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀; 3、混合好的粉类中加入鸡蛋和水,先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油,揉成面团(刚开

 

原料:

    麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1个、水100克、熟黑芝麻7克、黄油50克。

    做法:

    1、黄油切成小块,隔水融化,略放凉;

    2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀;

    3、混合好的粉类中加入鸡蛋和水,先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油,揉成面团(刚开始很粘手,慢慢会越来越光滑).揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;

    4、将面团揉成长条;

    5、切成12等份;

    6、揉圆。入烤箱中层,230°,20分钟。

 
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