原料:
麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1个、水100克、熟黑芝麻7克、黄油50克。
做法:
1、黄油切成小块,隔水融化,略放凉;
2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀;
3、混合好的粉类中加入鸡蛋和水,先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油,揉成面团(刚开始很粘手,慢慢会越来越光滑).揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;
4、将面团揉成长条;
5、切成12等份;
6、揉圆。入烤箱中层,230°,20分钟。
原料:
麻薯预拌粉200克、高粉30克、奶粉10克、蛋1个、水100克、熟黑芝麻7克、黄油50克。
做法:
1、黄油切成小块,隔水融化,略放凉;
2、麻薯预拌粉、高粉、奶粉、黑芝麻混合均匀;
3、混合好的粉类中加入鸡蛋和水,先用筷子搅拌一下。然后倒入黄油,揉成面团(刚开始很粘手,慢慢会越来越光滑).揉好的面团盖上保鲜膜松弛15分钟;
4、将面团揉成长条;
5、切成12等份;
6、揉圆。入烤箱中层,230°,20分钟。