山竹富含多种矿物质、维生素,对体弱、营养不良、病初愈者都有很好的调养作用。具有降燥、清凉解热的作用。体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。由于山竹富含蛋白质和脂肪,对于皮肤不太好、营养不良的人群有很好的食疗效果,饭后食用还能分解脂肪,有助于消化。 特别提醒:肥胖者和肾病、心脏病患者要少吃,糖尿病患者不能食用,一般人过多食用会引起腹泻(当吃多引起腹泻时,吃些榴莲可缓解病情)。山竹可以放在冰箱中保存半个月左右,每天适用量为3个左右。