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米勒(Muller Thurgau)

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-05-17  来源:中国葡萄酒资讯网

    米勒(Muller Thurgau)又名米勒—特劳多。原产德国,欧亚种。1882年由瑞士育种家米勒(Muller)在德国用Riesling X Sylvaner杂交育成。我国自80年代先后从德国等引进北京、河北、山东、安徽等地。

    米勒嫩梢与幼叶均为黄绿色。—年生枝褐色。成龄叶片中等人,心脏形,叶柄洼宽矢形,秋叶黄色。两性花。果穗中,圆锥形:少数有副梢,果粒着生极紧,成熟一致,粒中,椭圆形,黄绿色带斑点,百粒重。180—210g,每果有种子2~4粒,肉软、味清香。桨果含糖量170~200g/L,含酸量6~8g/L,出汁率65~75%。所酿之酒色浅略带绿色,酒香、果香优美,余味清香。

    米勒植株生长势中~强,芽眼萌发率中,结实力强,产量中~高,适应性较强,易感炭疽病。

    该品种适应性较强,抗病力中,应注意通风透光。所酿之酒品质极佳,是德国栽培最有名的品种之一。

 
关键词: 米勒 酿酒葡萄
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