该品种为茄科一年生直立分枝草本叶菜类蔬菜，根系发达，细根多，植株直立或下部横卧，圆茎，嫩茎绿色，叶腋中抽出侧枝，发育成新枝叶。叶薄，单叶互生，卵形，近全缘，叶柄细长约3cm。花为两性花，常异花授粉。1个花序有4个左右白色小花，每朵花内有4枚雄蕊、2枚雌蕊。小花直径6-8mm。果为浆果，圆形，青色，成熟后转紫黑色。种子黄褐色，细小，千粒重0．37g。
经国家轻工业食品质量监督检测上海站营养成分检测，夏凉菜B胡萝卜素比白菜含量高13．8倍，超过胡萝卜含量(3．62mg／lOOg)，钙、铁含量是白菜的5倍多。维生素含量均比白菜高，因此，夏凉菜营养成分丰富、突出。