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微生物学教案 Chapter 3 Eukaryotic Microorganisms(真核微生物
微生物学教案 Chapter 4 Viruses
微生物学教案 Chapter 5 Nurtution of Microbes(微生物的营养)
食品微生物 Overview
食品微生物 Chapter 1: Introduction
食品微生物 Chapter 2: Basic aspects
食品微生物 Chapter 3: Foodborne illness
食品微生物 Chapter 4: Microbial flora of food
食品微生物 Chapter 5: Food poisoning microorganisms
食品微生物 Chapter 6: Detection of food poisoning microrgani
食品微生物 Chapter 7: Food safety management tools
食品微生物 Chapter 8:Microbiological criteria
食品微生物 Chapter 9: Microbiological Risk Assessment (MRA)
食品微生物 Chapter 10: Regulations and authorities
微生物学教案 Chapter 1 The Introduction of Microbiology
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