Bass 海鲈鱼
BELTFISH带鱼
BUFFALOFISH水牛鱼
CARP鲤鱼
catfish 鲶鱼
CATFISH鲶鱼
cod 鳕鱼
Cod Fillets 鳕鱼块
COD鳕鱼
Conger (Eel)鳗鱼
Corvina黄花鱼
Croaker 白花鱼
Dace鲮鱼
DRUMFISH鼓鱼
flounder 比目鱼
FLOUNDER龙利
grouper 石斑鱼
Haddock 北大西洋鳕鱼
Halibut 大比目鱼
Herring 青鱼，鲱 
Herring roes 鲱鱼子
Mackerel 鲭
MILKFISH虱目鱼
mullet 胭脂鱼
orange 香橙鱼
Octopus 鱆鱼
perch 河鲈鱼
Plaice欧蝶鱼
Red Mullet 红鲣
red snapper 红鲷鱼
RED SNAPPER－
ribbonfish 带鱼.
salmon 三文鱼
Sea Bream 海鲤
shark 鲨鱼
swordfish 剑鱼
SWORDFISH－剑鱼
tilapia 罗非鱼,又叫吴郭鱼,非洲鲫鱼
TILAPIA－鲷鱼
TROUT－鳟鱼(？鲑鱼？ )
TUNA－吞拿鱼、金枪鱼
whiting 不知中文叫什么,肉质一般,可烧鱼块
WHITEFISH－白鱼
SQUID－乌贼，鱿鱼
SCALLOP-扇贝肉
贝类海鲜(Shellfish):
Oysters 牡蜊
Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜
Crab 螃蟹
Prawn 虾
clams 蛤蚌
scallops扇贝(小)
Crab stick 蟹肉条
Peeled Prawns 虾仁
King Prawns 大虾
Tiger Prawns 虎虾
Whelks Tops 小螺肉
Shrimps 基围虾
Cockles 小贝肉
Lobster 龙虾