orientating group　定向基
orientation　定向（作用）；定位（作用）
orientation polarization　定向极化
oriented film　定向膜
orienting effect　定向效应
orifice　（镜）孔
orifice coefficient　镜孔系数；流量系数
orifice column　筛板塔；柵板塔
orifice discharge　锐孔流量
orifice flowmeter　锐孔流量计
orifice meter　孔流速计
orifice plate　① （锐）孔板 ② 光阑
orifice-plate flowmeter　孔板流量计
origanum oil　牛至油
original　原始的
original gravity　（制啤酒的麦芽汁）最初浓度
original tea　未经挑选的茶叶
orinase　山地酶
O-ring O－形垫圈
Orleans process　法国 Orlean葡萄酒酿造法
ormer　鲍属［Haliotis］
ornamental package　装饰包装
ornithine　乌氨酸；2，5－二氨基戊酸
ornithine cycle　鸟氨循环
ornithine decarboxylase　鸟氨酸脫羧酶
ornithuric acid　乌尿酸
orophysin　酮体产生因子
orosin　血浆蛋白
orosomucoid　血清类粘蛋白；а－酸性糖蛋白
orotherapy　乳清疗法
orotic acid　乳清酸〔亦称维生素 B13?，为某些微生物生产所必需〕
orotidine　乳清酸核苷
orrhology　血清学
orris root oil　菖蒲（根）油［得自lris pallida；增香剂］
Orsat apparatus　奧萨物（气体）分析器
orseille；orselle　苔色素
ortanique　橙和柑的杂交种
ortho-　① 邻〔有机物〕位 ② 原〔无机物〕
orthochrome　原色母
orthodeuterium　正重氢
orthomutation　定向突变
orthophenolase　邻酚氧化酶〔存在于甘薯等中〕
Oryza　稻属［oryza rice］
oryzacidin　米曲杀菌素
oryzae farina　米粉
Oryzaephilus surinamensis?<拉>?　锯谷盜〔粮食害虫〕
γ-oryzanal　米糠素〔抗氧剂〕
oryzanin　硫胺素；维生素 B1（的老名字）
oryzenin　米谷蛋白；米胶蛋白
orzata　① 杏仁橘花香茶（饮料）② 杏仁糖浆 ③ 杏仁酪；杏仁豆腐
osage orange　① 桑橙（属）② 桑橙［Maclura pomifera］
osamine　糖胺
osazone　脎
oscillating　摆动的；振动的
oscillation　摆动；振动；振荡
oscillator　振荡器；振动器
Oscillatoria　颤藻（属）
oscillogram　波形园
oscillometer　示波器；振动测寂器
oslllator　振荡器
Oslo breakfast　奥斯陆早餐〔挪威斯奧斯陆市自1929年起用于学龄前儿童的早餐，包括强化维生素的黃油、全麦饼干、增香面包、生胡萝卜、1/3升牛奶、一只苹果、半只橘子、乳清干酪和鳕鱼肝油酱等〕
osmantnus　窨花
osmatic　嗅觉的
osmazome　醇溶肉汁浸膏
osmesis　嗅
osmesthesia　嗅觉
osmics　嗅味（学）
osmoceptor　嗅觉接受器
osmogen　酶原
osmolality　重量克分子渗透压浓度
osmolar　渗透的
osmolity　渗透度；渗透性
osmology　① 嗅觉 ② 渗透学
osmometer　① 渗透压力计 ② 嗅觉计
osmometry　① 渗透压力测定法 ② 嗅觉测定法
osmophhe　嗜高渗菌
osmophilic　适高渗压的
osmophilic yeast　适高渗压酵母［可在高浓度糖浆或盐水中生长繁殖的酵母。如Zygosaccharomyces可在80 %的糖或蜂蜜等中生长］
osmophore　生味的
osmoreceptor　受味器
osmoscope　渗透试验器〔一种气味测定仪〕
osmos (is)　渗透（作用）
osmotaxis　超渗性
osmotic　渗透的
osmotic equilibrium　渗透平衡
osmotic membrane　渗透膜
osmotic permeaility　渗透性
osmotic pressure　渗透压（力）
osmotic regulation　渗透压调筛
osmoticum　［复数：osmotica］渗压剂
osmotropism　向渗性
osmyl　气味
osone　邻酮醛糖
osphradium　嗅检器
osphrencephalon　嗅脑
osphresis　嗅觉
oss　骨
ossein　骨胶原
osseoalbuminold　骨硬蛋白
osseoalbumoid　骨拟蛋白
osseocolla　骨胶
osseomucoid　骨粘蛋白
osseous　骨的
osseworst　一种不发酵的生牛肉香肠
ossicle　① 小骨 ② 骨质
osssification　骨化（作用）；成骨（作用）
ossifluence　骨质溶解
osteochondrodystrophia 骨软骨营养不良
osteichthyes　硬骨鱼类
osteogenesis　成骨作用
osteomalacia　软骨病；骨质软质
osteone　骨板
osteoporosis　骨质疏松
osteoporotic　骨质疏松的
osteopsathyrosis　骨脆性；成骨不全
osteosclerosis　骨质硬化
osteotrophy　骨营养
Ostermilk　供婴儿用的奶粉商品名〔共两种：一号为半脫脂奶粉；二号为全脂奶粉〕
osthexia；osthexy　骨化异常；骨化障碍
ostiole　孔口；小孔
osteacean　牡蛎（的）
ostreasterol　牡蛎甾醇；牡蛎（胆）固醇
ostreotoxismus　牡蛎中毒
oswego flour　玉米粉
otaheite apple　加耶檬果［Spondias cytherea］
otter　香精（油）
otto　玫瑰油；香精油
ouchterlony gel diffusion　凝胶双向扩散（试验）
oulorrhagia　齿龈出血
ouricuri oil　小冠椰子油［取自Syagrus coronate］
outer bran　表层麸皮；粗麸皮
outer container　外包装容器
outer cover　外罩
outer diameter　外径
outer peel　外（层）果皮
outer skin　外皮；表皮；上皮
outer tare　外包装
outfall　排水口
outflow　流出
outgas　除气；排气
outgoing air　废气
outgrowth　增生的；自然产物；幼芽
outlet　出口（管）
outlet at bottom　底部出口
outlet leg　（水靜压杀兰机的）出口水桂
outlet pipe　出口管
outlet pressure　出口压力
outlet valve　排泄阀
outlet water　① （排出的）废水 ② （水靜压杀菌机的）出口水封
output　① 生产力；生产率；产量 ② 效率 ③ 输出功率
output efficiency　输出效率
outside air　室外空气；外界空气
outside lacquering　（罐）外塗料
outsides　牛腿外侧肉
outspent　废的；用过的
outwell　倒掉；泞沥；倾析
outworn　磨坏的；破损的
ouzo　茴香烈酒
ova　卵；卵细胞；鱼子
oval　卵圆形；椭圆形
oval (shaped) can　椭圆（形）罐
oval cigaret (te)　椭圆形香烟；扁圆形香烟
oval colony　卵形菌落
oval kumquat　金橘［Fortunella margarita］
oval tin　椭圆罐
oval tube method　椭圆管法〔椭圆形试管计算耐热细菌法〕
ovalbumin　卵白蛋白；卵清蛋白
ovallized column　椭圆形柱
Ovaltine　阿华田〔一种由麦精、牛奶、鸡蛋、可可、豆粉外加维生素 B1、D和尼克酸等配制而成的营养性固体 饮料〕