Volvox　团藻（属）［Volvox］
vomiting　呕吐
vomitoxin　呕吐毒素〔由镰刀菌产生的霉菌毒素〕
voracious　贪食的
vorter　旋涡；涡流
vorter flow　涡流
vorter pump　涡流泵
vortex　旋涡；涡流
vortex flow　涡流
vorticity　液体 的涡旋状态
vortrap　旋流分级器
votator　刮板式热交換器
VRS［= volatile reducing substance］挥发生还原物质
V.S.O.［= very special old］指已贮存15～20年的酒
V.S.O.P.［= very spccial old palc］指已贮存25～30年的酒
V.S.O.P. brandy　最佳陈年白兰地
VT’S［= vacu-therm instant sterilizer］〔蒸汽喷入牛奶直接加热的〕超高溫牛奶杀菌机
vug　晶簇；小空隙
vulcanite　小橡皮
vulcanize　硫化；硬化
vulpinic acid　忱酸甲酯
vultex　硫化乳胶；胶乳
V/V［=% volume in volume］容积百分率
V.V.S.O.P.［= very very special old pale］指已贮存40年左右的酒
vycol (glass)　硼硅耐热玻璃
vycor　高硼硅耐热玻璃；石英玻璃