第八届全国鸭鹅产业大会

　　第八届全国鸭鹅产业大会

　　小鸭鹅大产业商机无限，京城聚精英谈鸭论鹅！

　　全国最具影响力的鸭鹅产业大会与您真诚相约！

　　同期举办禽产品（鸭、鹅、鸡、特禽、蛋品、羽绒）展洽会

　　10月29日下午报到  30～31日开会  北京温都水城·湖湾西区酒店

　　第八届全国鸭鹅产业大会2014年10月在北京召开。大会以"开发风味产品，拓展终端市场"为主题，剖析产业格局现状与变化趋势，交流营销创新与市场行情，探讨养殖、病防技术与加工产品研发，大会组委会诚邀您光临！

　　全国鸭鹅产业大会2003年创办，先后在长春、天津、徐州、南京成功举办了七届，规模逐年扩大，是全国影响力最大的鸭鹅产业专业交流平台。

　　我国是鸭鹅及羽绒生产大国，鸭鹅产品营养丰富、风味独特，产业后发优势大、具有极大的产品开发价值和市场前景。当前产业发展瓶颈是生产准入门槛与抗风险能力低，良种培育与饲养生产技术相对落后，加工产品同质化与终端市场开发不足，强化产业交流，实现信息共享，提高加工产品市场竞争力势在必行。

　　大会组织

　　支持：中国畜产品加工研究会  中国市场学会  吉林大学农学部

　　协办：拟请全国鸭鹅产业联盟理事单位江苏长江桂柳集团、江苏和康源樱桃谷种鸭、杭州三星羽绒、雄县旭日纸塑包装、内蒙古维尔农业、河南三星牧业、中国包装和食品机械总公司、山东省绿都生物、安徽皖江（羽绒）集团、海南海平达畜牧集团、广州德馨蜡业等联合协办

　　大会议程

　　◆鸭鹅鸡加工与风味产品开发峰会

　　1.专家报告：风味鸭鹅鸡产品开发，鸭鹅鸡加工共性工艺技术等。

　　2.专题研讨：冷冻禽肉与餐饮市场需求，风味鸭鹅产品辅料研发等。

　　◆鸭鹅产情行情交流与供需对接会

　　1.交流各地鸭鹅繁育、出栏、屠宰、蛋品、肉制品、羽绒制品、饲料禽药生产情况。

　　2.特色品种、鸭鹅苗、冷冻白条鸭鹅、蛋品、风味加工产品、设备、辅料供需对接。

　　◆鸭鹅鸡风味产品品评会

　　全国40种风味鸭、鹅、鸡、蛋产品，现场品尝评价，评出前三名共12个优胜产品。

　　◆大型禽产品展示洽谈会

　　产品展示范围：鸭、鹅、鸡与特禽肉制品，蛋品，以鸭、鹅、鸡为原料的风味休闲食品，羽绒羽毛及制品，辅料，添加剂，设备与包装物，禽药，饲料等。

　　◆鸭业、鹅业技术交流会（分别举办）

　　繁育、饲养、防疫、加工、物流、营销技术交流与饲料、禽药推介

　　◆专项交流

　　一对一项目合作洽谈与专家咨询（住宿房间内）；考察北京知名企业（现场报名，200元/人，含车费、晚餐）；自费北京一日游、两日游（现场报名）

　　大会特色

　　会议规模大 全国鸭鹅产业联盟企业320家会员为参会主体，业内知名企业南京桂花鸭、河南华英、山东六合、内蒙塞飞亚、安徽太阳禽业、湖北小胡鸭、汉口精武集团、北京金星鸭业、吉林正方、樱桃谷农场（香河）、上海东隆羽绒、江苏海鸥机械、广西扬翔集团等都积极参与大会。

　　办会模式新 实施以加工为核心，繁育孵化、种苗经销、饲养加工、储运经销各环节企业共同参与的全产业链办会模式。

　　专家团支持 大会专家团成员、业内知名专家周永昌、陈伯祥、徐幸莲、刘五岳、胡耀辉、杜金平、王宝维、程安春、施振旦、何大乾、卢立志、潘道东、黄明、叶金鹏、刘国君等都曾到会支持，为大会提供专题报告与技术咨询。

　　依托系列农特产品大会品牌 系列农特产品大会是吉林省农特产品加工协会2002年发起创办，由六个大会组成，十三年来已举办了52届，一万余家企业参会交流，品牌效应显着。

　　评选风味产品 大会2009年起在全国首创评选鸭鹅优质品牌产品、风味产品，深受企业欢迎，2014年起扩展到鸡优质品牌产品、品牌风味产品评选。

　　邀请人员范围

　　鸭、鹅、鸡、特禽繁育饲养与屠宰加工企业，专业合作社，辅料生产企业，蛋品与羽绒制品企业，经销采购商，设备与包装物企业，禽药与饲料企业，产销区政府主管部门与专业协会，科研单位与大专院校，投、融资机构。

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