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2021年第十八届中国(广州）食品安全检测技术高峰论坛
特约支持单位：广东省农产品质量安全协会
支持单位：佛山市食品安全学会 佛山科学技术学院食品科学与工程学院 中国生物检测监测产业技术创新平台 广东海洋大学滨海农业学院 青岛科技大学海洋科学与生物工程学院 青岛农业大学食品科学与工程学院
一、活动背景：
2021“十四五”时期是我国全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标之后，乘势而上开启全面建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，我国将进入新发展阶段。食品安全直接关系着人民群众的身体健康和生命安全，不断健全监管机制、坚决守住安全底线、加快推进智慧监管、推动构建地方食品安全文化工程、完善监管协调机制，谋划十四五新开局，实现新突破，布局食品安全监管十四五规划乃重中之重。
为切实提升人民群众的获得感、安全感、幸福感，让群众买得放心，用的放心，吃的放心。国联股份食品安全与检测传媒事业部于2021年12月8日-10日在广州举办“2021年第十八届中国（广州）食品安全检测技术高峰论坛”届时聘请业内资深专家授课国内外食品安全监管的研究现状,剖析食品安全监管的基本情况,存在问题及主要制约,思考并提出有效应对"十四五"时期食品安全监管复杂多变形势的见解和建议，为保障食品安全作出更大贡献。
｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分 霉素成分 过敏原 食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。
｜主要参会代表｜食品农产品生产企业检测相关人员及实验室管理人员；食品农产品安全监管及检测部门相关人员；第三方检测机构人员；研究机构及高校相关人员；其他关注培训内容的人员。大学教授、行业企业研发总监、技术总监、总工程师、食品供应链管理、QA/QC、质量总监、食品安全检测实验室主任、应用技术工程师、食品企业品控部经理、产品法规经理，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。
｜组团参会优惠服务方案｜ 会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）
｜服务内容｜含技术交流费、资料费、考察费、餐费等,住宿统一安排,费用自理。
二、主要议题：
1、"十四五"时期食品安全监管形势与对策
2、目前食品安全监管存在的问题和对策建议
3、流通环节食品安全监管面临的形势与对策
4、农产品黄曲霉毒素风险监测与预警控制研究
5、微生物的监测、检测与溯源
6、国际棕榈油可持续发展
7、微生物风险舆情交流和检验技术探讨
8、食品加工企业卫生设计
9、现代信息化实验室解决方案
10、我国食品安全抽检制度及现状
11、食品安全快检技术前沿分享
12、拉曼光谱在食品安全领域的应用研究
13、粮油快速检测技术评价及应用
14、恒温微流控在食品安全中的应用
15、便携式质谱技术在食品安全快速检测领域的最新应用
16、现代样品前处理技术在食品安全检测中的应用
17、农药残留分析检测中的基质效应
18、食品中真菌毒素分析新技术探讨
19、实验室标准物质的选择、使用和管理
20、儿童食品安全教育在中国的实践
21、疾控系统理化检验实验室体系化建设需求与实验室管理
22、农产品批发市场食品快速检测实验室质量管理
23、第三方食品实验室团队建设与管理
24、中央厨房标准化自检实验室建设
25、包材检测实验室质量管理与食品安全标准解读
.....会议最终议题以现场发布为准
三、｜以往发言集锦｜ 排名不分先后
国家食品安全风险评估中心 刘秀梅
武汉海关技术中心 倪澜荪
军事医学科学院卫生学环境医学研究所 高志贤
武汉市农科院 杨保国
军事医学科学院微生物流行病研究所 杨瑞馥
食品安全国家标准审评委员会 焦 红
清华大学长三角研究院分析测试中心 任一平
武汉市疾病预防控制中心食品安全所 梁高道
中国科学院上海生物工程研究中心 李昌厚
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 赖卫华
浙江工商大学食品与生物工程学院 王小青
北京市化学工业研究院 尹 洧
北京海关技术中心 梁娜娜
江南大学食品学院 沈晓芳
北京化工大学 袁洪福
佛山科学技术学院 曾令文
上海海洋大学食品学院 赵 勇
中国科学院工程研究所生化工程国家重点实验室 周 蕾
青岛海关技术中心 张晓梅
江南大学食品安全与质量控制研究所 庞月红
湖北中医药大学 张德新
华中农业大学食品科技学院 陈翊平
佛山市食品安全学会 董华强
暨南大学抗体工程研究中心 向军俭
华中农业大学 陈 浩
江苏科技大学环境与化学工程学院 唐 盛
青岛科技大学海洋科学与生物工程学院 马翠萍
青岛海关技术中心 张鸿伟
必斐艾食品有限公司 张 宇
青岛农业大学食品科学与工程学院 杨庆利
合肥工业大学食品科学与工程学院 陈 伟
天津温阳生物技术有限公司 赵健晖
安捷伦科技(中国)有限公司 王 帅
北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司 杨红云
岛津企业管理（中国）有限公司 殷 桃
青岛盛瀚色谱技术有限公司 张锦梅
天津市恒奥科技发展有限公司 张 浩
上海如海光电科技有限公司 廖李杰
通标标准技术服务有限公司 王维嘉
武汉上成生物科技有限公司 陈建军
武汉上成生物科技有限公司 刘 洁
SCIEX公司 杨总
杭州博日科技有限公司 康 桃
飞诺美&博纳艾杰尔 陈 沁
华南理工大学食品科学与工程学院 许喜林
上海海关技术中心 李 波
广东省疾病预防控制中心 杨 颖
中南大学 张泰铭
上海海洋大学食品学院 黄轶群
中山大学 顾怀宇
安捷伦科技(中国)有限公司 陈晓光
珀金埃尔默企业管理（上海）有限公司 蔡成元
坛墨质检科技股份有限公司 洪 涛
浙江省疾病预防控制中心 梅玲玲
同济大学 居金良
国家质监总局《检验检疫科学》原责任副主编 周锦帆
国家蔬菜工程技术研究中心 何洪巨
浙江清华长三角研究院 叶嘉明
安捷伦科技(中国)有限公司 董 磊
南京简智仪器设备有限公司 殷 磊
安捷伦科技(中国)有限公司 胡子豪
天津阿尔塔科技有限公司 张 磊
赛默飞世尔科技（中国）有限公司 李 志
沃特世科技(上海)有限公司 吴学立
江苏天瑞仪器股份有限公司 周 立
欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司 刘春伟
德国耶分析仪器股份公司 崔 贺
武汉中科志康生物科技有限公司 曾令虎
广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司 卢 新
广州润坤生物科技有限公司 胡 睿
艾卡（广州）仪器设备有限公司 张尚磊
天津市恒奥科技发展有限公司 刘自国
北京迪科马科技有限公司 陈治春
郑州嘉禾仪器设备有限公司 胡自胜
天津市恒奥科技发展有限公司 刘津豫
广州菲罗门科学仪器有限公司 魏少勇
中国医学科学院药用植物研究所 孔维军
南京工业大学食品质量全研究中心 熊晓辉
上海交通大学仪器与工程系 崔大祥
艾吉析科技（上海）有限公司 邹伟斌
北京陆桥技术股份有限公司 张 帆
陕西科仪阳光检测技术服务有限公司 屠锦娣
上海磐合科学仪器股份有限公司 方 伟
四川省食品安全学会 陈广川
无锡百泰克生物技术有限公司 孟庆建
华中农业大学 彭大鹏
西安天隆科技有限公司 梁广旺
艾吉析科技（上海）有限公司 申 杰
广东海洋大学动物医学系 马兴斌
北京美正生物科技集团 高 君
上海如海光电科技有限公司 赵志慧
河南省中科互联网络科技有限公司 肖 航
天津温阳生物技术有限公司 王 艳
武汉上成生物科技有限公司 陈建军
农业质量标准与检测技术研究所 胡西洲
山农农业大学山东天泽泰田种业公司 田纪春
武汉华美维士康生物工程有限公司 夏 欣
普瑞塞斯生物科技（上海）有限公司 郝俊翰
湖北省团餐快餐生产供应协会 董志民
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 王 淼
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