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2022年3.15晚会“土坑酸菜”的出现，使得供应商食品安全管理问题曝光在大众面前。某菜业作为众多知名企业的产品代加工和原料直供的供应商，却出现了脚踩酸菜、脏污不堪的画面，而事件中众多内部机构相对完善、管理体系相对健全，经过供应商审核、质量检验等多道工序的知名企业，为何却出现如此重大的食品安全疏©？这就需要食品企业依据食品安全法，质量管理体系等要求加大自身自省自查的力度，加强对自身供应商食品安全管理的把控。供应商食品安全该如何监管？如何规避供应商带来的风险？上游供应商及其相关配套环节的食品安全该如何把控？都是食品行业需要进一步反思的。
【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布，网站前期已尽严格审核义务，但因办展过程的不可控性，请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实，切勿盲目观展。此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。
联系方式
联系人：胡老师
地址：烟台市芝罘区通世南路7号1861创意产业园B1号楼8层
电话：15053537002（微信同号）
Email：expo@foodmate.net
为了保障供应商的食品安全，加强供应商食品安全管理和风险管控，规避供应商管理食安风险，更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，强化供应商的自身稳定和抗风险能力，食品伙伴网拟于2022年9月21-22日在杭州组织召开“供应商食品安全管理大会”。
01、组织机构
主办单λ：食品伙伴网
02、时间与地点
会议时间：2022年9月21-22日（一天半）
会议地点：杭州 具体地点待定
03、会议内容
新常态和格局下食品企业供应链战略发展方向
餐企供应链的挑战与机遇
GB31605食品冷链物流卫生规范解读
如何构建新消费、新生态背后的供应链体系？
数字化、工业化、标准化重塑团餐供应链
食材供应链如何助力餐饮企业高效发展
从“土坑酸菜”事件看上游供方管理的重要性
供应商审核要点精讲
供应商食品安全风险管理评估
管理体系的建立对供应商管理的助益
供应商的选择方法及其关系管理
管理工具在供应商绩效评估中的运用
合规管理在企业供应商管理中的应用
可追溯性对供应商食品安全管理的重要性
物流运输、配送与仓储管理的食品安全要求
直播平台如何规范选品和供应商管理？
（跨境）电商供应链管理运营的方法
快速检测助力供应链管理合规
数字化提升生产与流通供应链协同效应
联运物流助力供应链管理
* 议题随时更新，具体发言议题及日程安排详询会务组。
04、参会人员
政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单λ与高校、科研机构相关人员；食品生产经营企业相关管理/质量/采购人员；食品供应链相关管理/技术人员；生鲜/冷链/物流/电商企业等相关人员；其他关注研讨会的人员。
05、参会费用
早报优惠：7月29日前报名，2000元/人；
团体报名：同一家单λ3人及以上参会2000元/人；
费用包括：参会注册费、会刊资料费、会议期间午餐等费用。晚餐、住宿费、交通费自理。
06、会议联系人
胡老师 15053537002（微信同号）
2022进出口食品安全大会，两会连开，盛况空前。具体会议情况如下:
2022进出口食品安全大会，两会连开，盛况空前。具体会议情况如下:
大会日程
9月23日上午
我国进出口政策法规最新要求
海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心
《进口食品境外生产企业注册管理规定》重点条款及释义
海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心
9月23日下午
《进出口食品安全管理办法》重点内容解读及释义
宁波海关
浅谈食品企业主体责任的落实
浙江食品安全专家委员会专家
进出口食品合规风险分析及应对建议
食品伙伴网进出口专家
9月24日上午
食品标签合规及广告宣传要求
国家食品安全风险评估中心
进出口食品抽检监督管理模式
杭州海关
跨境电商监管及合规风险解析
跨境电商商品质量安全风险国家监测中心 （确认中）
9月24日下午
主要贸易国家食品安全监管要求
美国FDA进口食品监管要求及中国输美食品企业应对策略
海关系统专家
欧盟食品相关法规及检查要点介绍
海关系统专家
东南亚食品安全监管及最新法规要求
食品伙伴网进出口专家
参会方式
普通参会
标准费用：2800元/人
团体报名：同一家单位2人及以上参会2600元/人。
赞助参会
技术发言、展台展位、会刊彩插、资料入袋、签到墙、VCR播放、礼品赞助、茶歇赞助等。
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联系方式
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地址：烟台市芝罘区通世南路7号1861创意产业园B1号楼8层
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