2012中国饮料行业高峰论坛
2012年10月30日-31日 中国上海
会议背景:
2011年上半年世界非酒精饮料消费总额约为2070亿美元(其中软饮料1730亿美元,产量约3600亿升),较上年同期增长6%,酒精饮料约1620亿美元(产量约1050亿升),增长率为4%。2012年全球饮料产量估计达到1.3万亿升,销售收入达9100亿美元。饮料行业是中国改革开放以来发展起来的新兴产业,30年来、年均增幅超20%的快速发展,年产量已经突破8000万吨。"十二五"期间中国饮料业一直保持惊人的发展速度,成为食品工业中的热点行业,与此同时饮料行业面临的一些困扰也更加明显地显露出来,比如饮料的包装安全、水资源的紧缺和环保问题等。
"2012中国饮料行业高峰论坛"将聚集二十多位行业精英,共同探讨中国饮料行业的现状与未来,细分行业种类,研究原料与配方的多样性,开拓新的生产与工艺,推动饮料包装技术的创新与发展。为所有参会企业提供一个全方位高水准的学习交流平台。
主要议题:
主会场:政策与趋势
中国饮料行业发展现状
中国"十二五"规划下对于饮料行业的扶持政策
中国饮料产业的质量监管标准与法规
中国饮料行业未来发展的新趋势
非酒精类饮料(软饮料)专场
第一部分:原料与配方
植物提取物在功能性果蔬汁饮料中的应用
风味水饮料多样化
原材料的化学成分对于茶饮料品质的影响
安全的乳制品饮料添加剂的创新
第二部分:生产与工艺
果汁行业清洁生产与果渣综合利用
紫外线杀菌技术在瓶装水生产中的运用
天然香精香料萃取保留技术在茶饮料,咖啡饮料领域的应用
乳酸饮品加工技术和过程管理
第三部分:包装与安全
最新软饮料包装标签安全标准规范
软饮料包装加工助剂与食品安全
软饮料包装材料的多样性与可持续性
软饮料包装的设计创新
无溶剂复合包装技术
酒精类饮料专场
第一部分:原料与配方
辅助原料在啤酒加工中的运用
添加剂在葡萄酒中所占比例的探讨
粉状活性炭在酒类中起到的作用
不同原料对啤酒酵母抽提物品质的影响
第二部分:生产与工艺
无菌罐装技术在酒类饮料生产中的运用
新型啤酒酿制技术
发酵工艺的探讨与展望
葡萄酒果酒与配制酒生产技术
自动化技术在酒类生产中的运用
第三部分:包装与安全
最新酒类预包装标签安全标准规范
聚酯酒瓶研发现状及应用发展
自动化技术在酒类包装上的运用
最新酒类包装防伪技术
撬开式酒瓶的安全隐患及可替代材料
谁将参会:
按行业:
饮料生产企业,饮料原料及添加剂供应商,饮料包装制品生产商,饮料生产设备供应商,大型综合性连锁零售商,科研机构及行业协会,其他相关行业
按职务:
饮料行业科学家、营养学家、研究人员、商界领袖、企业决策者、研发总工、总经理、采购专员以及饮料行业相关政府部门官员等
您将获得的收益:
-全面了解最新产业问题及发展趋势
-学习行业先进技术和创新工艺
-掌握终端用户的需求及想法,寻求适应市场需求的发展方向
-面对面的交流与沟通,让您零距离结识更多商业伙伴
参会费用:
2012年9月1日前报名并付费,2600元/人
2012年10月1日前报名并付费,2900元/人
2012年10月1日后报名并付费,3200元/人,包含所有讲座,午餐,茶歇以及全套会议资料等,但不包括住宿。
团队优惠:同一公司4人组团可免一人会费。
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