第十八次年会暨第十二次乳品技术精品展示会

    各会员单位：

    根据协会2012年工作计划，第十八次年会定于2012年8月24—26日在浙江省杭州市举行，同期举办“第十二次乳品技术精品展示会”。

    2012年乳品行业迎来了企业产销平稳增长、市场复苏，行业发展环境渐入佳境的良好势头。经过清理整顿后的乳制品行业技术装备水平、管理水平大幅提升；目前，乳制品产品质量稳定可靠，消费者信心、市场销售情况进一步好转。第十八次年会将全面深入分析国内外乳制品行业的发展形势，探讨乳制品行业面临的机遇和挑战，交流各地行业发展情况，研讨促进我国乳业振兴发展的措施，总结、巩固和扩大行业升级改造的经验及成果。

    本届年会将邀请有关部委和省市政府领导、乳业发达国家使馆官员；各企业的负责人、管理人员、技术人员、销售人员；各省、市、自治区乳制品工业（奶业）协会；国内外专家、学者；新闻媒体等。会议同期还将举办“第十二次乳品技术精品展示会”。欢迎各乳制品和相关企业及各省、市、自治区地方协会组团报名参加。现将会议有关事项通知如下：

    一、会议组织

    主办单位：中国乳制品工业协会

    支持单位：杭州市人民政府    杭州市旅游委员会

    协办单位：杭州娃哈哈集团有限公司    浙江贝因美科工贸股份有限公司

    二、报到与住宿

    （一）报到：2012年8月23—24日  全天报到

    地点：浙江世贸君澜大饭店（大会统一报到酒店）

    （杭州市西湖区曙光路122号）

    电话：0571-87990888

    （二）住宿：

    1、浙江世贸君澜大饭店（杭州市西湖区曙光路122号）

    电话：0571-87990888

    2、杭州黄龙饭店（杭州曙光路120号）

    电话：0571- 87998833

    为保证参会代表的住宿需求，请填写《中国乳制品工业协会年会商务订房单》（附件2），传真给年会承办单位——中国国际旅行社总社有限公司，并按要求交纳预订金。

    联系人：田勇

    电  话：010-85227901

    传  真：010-65222902

    三、第十二次乳品技术精品展示会

    时间：8月24日上午09:00  精品展开幕式

    地点：浙江世贸国际展览中心

    地址：浙江省杭州市西湖区曙光路122号

    展出产品包括：乳品加工机械、灌装包装机械、储乳及冷却设备、运输设备、流体设备（阀门、管件、泵）、喷码机、打码机、检测仪器、挤奶设备、包装材料与印刷、乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类）、乳品生产主料及配料、生产用水及污水处理设备、乳品技术及图书等。精品展于8月24日开幕，持续至8月26日。

    四、第四届理事会暨会员代表第六次会议

    时间：8月24日下午2:00

    地点：浙江世贸君澜大饭店 三楼世贸厅Ⅱ

    内容：

    （一）换届选举产生第五届理事会，召开五届理事会第一次会议；

    （二）宣读IDF会员增补名单；

    （三）报告2012年度协会工作，分析行业的形势、面临的发展机遇和挑战；并报告下一年度工作计划；

    （四）报告2012年度会费收支情况；

    （五）报告第十八次年会准备情况；

    （六）IDF中国国家委员会秘书处介绍网站建设情况

    请各位会员代表、理事、常务理事、副理事长准时出席会议。

    五、第十八次年会

    （一）开幕式 ：

    时间：8月25日上午09:00

    地点：浙江世贸君澜大饭店 三楼世贸厅

    开幕式将邀请国家工业和信息化部领导讲话；国家质检总局食品监管司领导讲话；浙江省政府领导致辞；有关驻华使馆官员致贺辞；中国乳制品工业协会理事长作主题报告；开幕式上，还将由企业演出精彩的文艺节目。

    （二）专题会议内容：

    本次年会按不同内容，设四个专题论坛：

    1、企业家论坛：将邀请行业知名乳品企业家和近几年发展起来的地方品牌企业领导人就以下议题进行讨论：

    （1）如何确立企业发展思路和经营理念；

    （2）着眼国际市场、发展本土品牌；

    （3）立足地域发展中小企业；

    （4）加强奶源基地建设、发展自有奶源基地的经验；

    （5）遵守行规行约踏踏实实做企业；

    （6）追求产品质量零风险。

    2、新技术、新资源及国际乳品市场走势论坛：将邀请IDF国际乳品联合会、澳大利亚乳业局、丹尼斯克（中国）有限公司专家和美国IBM首席专家就以下议题展开交流：

    （1）国际乳业市场与发展趋势；

    （2）提高婴幼儿乳粉加工技术；

    （3）利用天然燕麦的酶水介物开发无蔗糖高纤维乳及乳饮料的研究；

    （4）利用酶技术提高牛乳蛋白质热稳定性及减少清洗消耗和污水排放量；

    （5）美国3A标准在美国乳品业的应用；

    （6）为企业发展量体裁衣制定解决方案；

    （7）可追溯体系建设。

    3、婴幼儿乳粉技术专题论坛：将邀请恒天然集团、雀巢公司、瑞典AAK特种油脂集团、中山大学和来自德国的专家教授进行专题讲座：

    （1）低反式脂肪酸和无反式脂肪酸在婴幼儿配方粉中的应用；

    （2）婴幼儿配方粉科学与发展趋势；

    （3）婴幼儿营养研究新进展；

    （4）乳酸菌和益生菌对婴儿消化系统功能的作用；

    （5）低聚糖（菊粉）在婴儿配方粉中的作用；

    （6）《母乳代用品销售管理办法》解读等。

    4、检验技术专场：将邀请国内外权威检测设备生产商及检测机构就以下议题展开交流：

    （1）在线监测有毒有害物质，确保乳品质量安全；

    （2）喹诺酮类抗生素快速检测方法；

    （3）真蛋白中掺假的快速鉴别；

    （4）体细胞原理的比较;

    （5）牛奶抗生素残留检测的应用思路。

    六、费用

    会务费：1300元/人（包括：资料费、会场及会议设施租赁费、会议服务费、开幕式欢迎宴会、文件包等），住宿由大会统一安排，费用自理。

    （一）会议发给每位参会代表的资料包括：《第十八次年会代表通迅录》、印有所有参展单位及产品名录的《第十二次乳品技术精品展示会导刊》、《中国乳制品工业协会2012年度公报》、《第十八次年会资料汇编》等。

    （二）出席会议的各位代表须报到注册并交纳会务费，持会议代表证出席各项活动。

    （三）各省市区乳品工业（奶业）协会负责人（会长或秘书长）1人免缴会务费。

    七、注意事项：

    由于参会人数较多，为方便会议安排，请参会代表填写《第十八次年会参加会议人员回执》（附件1），并于7月底前传真或邮寄给协会秘书处，或在协会网站下载电子版回执填写后发送至协会邮箱。协会秘书处将根据回执编印《第十八次年会代表通讯录》，逾期将不能编入通讯录.
　
　    附件1——18次年会参加会议人员回执.doc
       附件2——18次年会商务订房单.doc
    中国乳制品工业协会

    二○一二年六月四日

【免责声明】食品伙伴网发布的展会信息均是与展会方合作后发布，网站前期已尽严格审核义务，但因办展过程的不可控性，请您参展、观展前务必再次与页面下方组委会联系核实，切勿盲目观展。此外，伙伴网与站内所有展会之间均无主办/协办或承办等关联关系。如遇参展纠纷，请追究办展主体的法律责任。

联系方式
联系人：王丽荣 卢恪歆 刘美菊
电话：010-68396485 010-68396513
传真：010-68396665
Email：ruzhipin@163.com