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全球食品安全倡议中国主题日 - 2012年7月19日，中国 北京
推动中国食品安全进步 共建全球食品安全文化
与中国超过300名食品安全专家一同交流探讨
组织机构
主办单位:GFSI 全球食品安全倡议
支持单位:中国国家认证认可监督管理委员会
承办单位:中粮 华润万家
协办单位中国连锁经营协会
概要
什么是GFSI？
GFSI能带来哪些好处？
GFSI认可的方案有哪些？
如何遵循GFSI指导原则？
小型生产商和制造商能否参与？
我们如何做到“一旦获得认证，在任何地方都能被认可”？这意味着什么？
GFSI如何帮助我扩大生意？
是否有一些案例能说明GFSI的好处？
GFSI主题日活动，源自我们经常需要解答一些与此倡议以及在世界各地的活动有关的问题。过去几年中GFSI成功地在世界的其他城市都举办了同类活动，这是第一次在北京正式举办主题日活动。近年来由于中国初级产品和加工产品对GFSI的需求日益增长，为提高对GFSI的认知度，特举办中国主题日活动。
GFSI主题日的目的是给食品行业中中国的利益相关方提供机会，更多地了解GFSI（全球食品安全倡议），同时也是一次难得的极佳机会进行社交联谊和交流经验。
由于GFSI是一项由行业推动的倡议以及越来越多的采购公司开始要求其供应链上的合作伙伴获得GFSI认可方案的证书，所以更需要进行交流，正确认清它对做生意的意义
地点
北京柏悦酒店
北京朝阳区建国门外大街2号
邮编：100022
电话：010-85671234
传真：010-85671000
时间
2012年7月19日星期四
会议日程
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08.00
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注册
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09.00
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欢迎辞与介绍嘉宾
主持人：GFSI全球食品安全倡议董事会主席&达能集团质量总经理奕傅睿 |
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中国食品安全的重要性
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领导致辞
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09.05 - 09.20
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国家质检总局副局长国家认监委主任孙大伟
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09.20 - 09.35
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消费品论坛首席执行官杨博德
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09.35 - 09.45
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GFSI全球食品安全倡议董事&中粮集团副总裁万早田
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09.45 - 09.55
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GFSI全球食品安全倡议董事&华润万家有限公司首席运营官陈硕
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09.55 - 10.05
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中国连锁经营协会秘书长裴亮
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10.05 - 10.35
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茶歇
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通过全球食品安全文化带动中国食品安全的提高
主持人：中国工程院院士中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究院陈君石教授 |
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10.35 - 11.05
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全球食品安全倡议—团结利益相关者
GFSI全球食品安全倡议董事会主席&达能集团质量总经理奕傅睿 GFSI全球食品安全倡议董事会副主席&永旺集团SCM总裁金柯·格罗鲁Cenk Gurol |
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食品安全文化创建更安全食品的美好未来
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11.05 - 11.20
11.20 - 11.35 11.35 - 11.50 11.50 - 12.05 12.05 - 12.20 |
华润万家有限公司质量总监江红
中粮集团质量与安全管理部副总监陈志刚 百胜餐饮集团中国事业部资深副总裁/首席供应执行官裴华庆 中国农业大学食品科学与工程学院罗云波院长 国家认监委注册管理部黄斌副处长 |
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12.20 - 12.30
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Q & A
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12.30 - 13.40
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代表午餐
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GFSI能为你的生意带来哪些好处
主持人：中国工程院院士中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究院陈君石教授 |
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13.40 - 14.00
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GFSI指导文件—从农田到餐桌的方法
消费品论坛道德采购与食品安全副总裁慕思迪 |
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14.00 - 14.20
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什么是第三方认证认可？
挪威船级社大中国区食品饮料开发经理马东 |
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14.20 - 14.40
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零售商的视角看GFSI
麦德龙中国全国质量保证经理江新 |
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14.40 - 15.00
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食品制造商的视角看GFSI
嘉吉公司亚太区质量总监郑芸岭 |
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15.00 - 15.30
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茶歇
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15.30 - 15.50
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通向认证之路 - 全球市场项目
可口可乐公司食品安全和供应质量总监Marc Cwikowski |
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15.50 - 16.10
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案例分析：小型供应商（制造商）的持续改善计划
广州双桥股份有限公司董事长/总经理徐正康 |
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16.10 - 17.10
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专题讨论：GFSI已认可计划的方案所有者
GLOBALGAP(全球良好农业操作规范认证)主席Nigel GARBUTT SQF (Safety Quality Food 食品安全质量 ) 代表Bill McBride FSSC 22000 (食品安全体系认证)代表Marc Cwikowski BRC (英国零售商协会)代表梁黎东 IFS (国际食品标准)代表李海锋 |
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全球食品安全协同发展 - 中国食品安全倡议
主持人：GFSI全球食品安全倡议董事会主席&达能集团质量总经理奕傅睿 |
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17.10 - 17.40
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世界银行可持续发展中国与蒙古农村发展专家赵钧
FDA驻华办事处副主任詹怡和 |
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17.40 - 18.00
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闭幕词 - 发起《中国食品安全倡议》
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食品安全专业人士参加GFSI中国主题日活动的五大理由：
全面介绍全球食品安全倡议——原则、认证和认可的程序、GFSI认可方案有关的信息以及包括小型公司在内的企业如何在企业中实施GFSI原则。
聆听已经实施了GFSI的公司讲述他们的案例、成功经验和最佳实践
向与此倡议合作多年的人士学习，从中获取他们亲身的GFSI经验。
与食品安全行业的同行联谊交流。
了解中国市场的食品安全管理体系。
欢迎参加同期北京7月18日的CCFA 中国连锁经营协会第八届食品安全年会，丰富您的行程安排。
具体报名信息请咨询
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联系方式
联系人：邢慧超 孙工贺
地址：北京朝阳区建国门外大街2号
邮编：100022
电话：010-68784928 / 68784921
传真：010-68784939
Email：nicole@ccfa.org.cn
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