用小火煨藕粉,加蜂蜜适量,每日1次服用,能安神促睡眠。
上海浦东 叶梦生
南京医科大学第一附属医院中医科教授魏睦新点评:
中医认为,生藕性寒,味甘,能清热生津、止咳除烦、凉血止血、消散淤血。生藕加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又增进了健脾益气、养血止血之功效,能养心生血、补益脾胃、补虚止泻、生肌。
蜂蜜生用性凉,熟食性温,味甘甜,既能补中益气、健胃通肠,又有很好的镇静和安神作用。
现代医学研究发现,莲藕含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、天门冬素等。蜂蜜中含有多种矿物质、葡萄糖、维生素、活性酶等,能够调节神经系统,促进睡眠。因此,进食蜂蜜藕粉可以起到促进睡眠的作用。
不过,引起失眠的原因很多,此法只适用于气血亏虚引起的失眠。另外,糖尿病患者不宜使用。