引言:我们每天都会吃大量的食物,食物吃对了有益身体健康,食物吃不对易造成疾病危害,那你知道哪些食物不能连皮吃吗?中医提醒,3种食物连皮吃,大有危害!
柿子
柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。
鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物――柿石,引起多种疾病。
荸荠(马蹄)
荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。
另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。
土豆
土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。
由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。
由上可知,以上几种食物连皮吃有疾病危害,3种食物连皮吃,大有危害。饮食要小心,减少疾病侵害。
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