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养生须知:盘点人体需要的11种常见膳食补充剂

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-11-01  来源:光明网

  4. 鱼油

  几乎对于所有人来说,鱼油都是上等补品,其中的omega-3脂肪酸对心脑血管健康、关节炎等诸多问题都有很好的医治效果。

  “科学研究证实,人体需要摄入500毫克的omega-3脂肪酸,还鼓励人们一周吃两次冷水鱼(如三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼、凤尾鱼、鳟鱼、鲭鱼等),”可靠营养品协会科学和管理事务部副主席营养学博士Duffy MacKay医生说。

  实际上,人们吃的鱼并不够,所以鱼油补充剂就得到广泛认可。

  但是,据Langhurst医生说,各类鱼油补充剂功效不尽相同。“你需要看(鱼油)有没有经过分子蒸馏,蒸馏过程中能够过滤出一些重金属。”美国匹兹堡大学神经外科医学博士,以及《长寿因素》的作者Joseph Maroon推荐了一些品质较好的鱼油品牌,例如,Nordic Naturals、GNC 和 Carlson。

  5. 叶酸

  2003年至2006年3年间,在20岁- 39岁的女性中,服用含有叶酸的补充剂的仅有34%,而医生希望的数字比这个要高。

  叶酸对女性尤为重要,特别是孕期女性,因为叶酸不但能预防胎儿神经缺陷,还有益于胎儿初期智力发育。

  很多女性是在怀孕两周、三周甚至四周后才知道自己已经怀孕。因此, MacKay医生说,应该在妊娠前就开始补充叶酸。

  绿色叶类、柑橘类水果、豆类和全谷物食物中含有大量叶酸。

  如果你的食谱健康、丰富,还有很多蔬菜和水果,你就有望成为为数不多的能从食物中摄取所需全部营养物质的一员。而对于其他大多数女性而言,则需要服用含有叶酸类物质的复合维生素了。

  6. 铁

  作为体内诸多蛋白质和酶不可或缺的一分子,铁对于身体健康具有重要意义。

  铁能帮助输送血细胞中的氧,缺铁会导致体虚无力,工作效率低下和免疫力下降。

  铁固然重要,但很难从某种食物中获取,如素食主义者,他们摄入的铁量严重不足。

  “铁是一种无需特意补充的微量元素,除非您非要这样做” MacKay医生说,“你从医生那儿拿回血球检测结果,那是告诉你体内铁离子量平衡表,很多时候,医生会这样告诉他的女性患者,"你患的是交界性贫血,需要服用含有铁离子的复合维生素。"”

  因此,除非医生要求,你不必补铁。Pan医生说:“补太多(铁)对你反倒不利。”

  7. 褪黑激素

  据国家健康研究院统计,在美国大约有5000~7000万人有睡眠障碍,占到总人口的20%。

  尽管褪黑素不能消除睡眠障碍,但它可以帮助平衡人体的醒-睡周期。

  Langhurst医生说:“它(褪黑素)是一种松果腺分泌的调节身体昼夜节律的激素。每个人的情况又不尽相同,待光线离开人类身体时,身体就开始分泌褪黑素;而如果你长期曝露于强光之下,身体就不能再分泌褪黑素了。”

  Langhurst告诫道,18岁以下人群不要服用褪黑素,因为他们体内已经分泌了足够的褪黑素;而18岁以上的人,小剂量服用,这对失眠者而言功效显着。

  Pan医生建议“开始服用1-2毫克,这是治疗失眠的标准剂量”。

编辑:yuanlee

 
关键词: 饮食 养生 膳食 补充剂
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