女性每个月有一次经血来潮,会丢失血液约30~50毫升,安排三餐时务必考虑到这一特殊消耗。为了你的健美,三餐食谱应随着月经周期的变化而调整。
月经前吃什么
月经前期大多数女性会有一些不适症状出现,如抑郁、忧虑、紧张、失眠、易怒、烦躁、疲劳等,这与体内雌激素、孕激素的比例失调有关。
食谱重点:宜多选择集补气:疏肝、调节不良情绪于一体的食物,如卷心菜、柚子、瘦猪肉、芹菜、粳米、鸭蛋、薏苡仁、百合、丝瓜、冬瓜、海带、海参、胡萝卜、白萝卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
推荐食疗:乌鸡茯苓汤
材料:乌鸡1只,茯苓9克,红枣10颗
制法:将乌鸡洗净,把茯苓、红枣放入鸡腹内,用线缝合,放沙锅内煮熟烂,去药渣,食鸡肉饮汤。
服用:每日1剂,分2次服完,月经前服,连服3剂。
功效:补气益血调经。主治月经不调,属气虚型,月经超前,量多色淡,质稀,小腹隐痛,神疲乏力。舌淡,脉细缓。
月经期吃什么
月经期不少女性食欲低下,感觉腰酸、疲劳。
食谱重点:宜多选择可促使经血畅流的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛肉、牛奶、鸡蛋、红糖等。梨、香蕉、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、黑木耳、兔肉等,虽有益肤美容作用,但性味偏寒,不利于行经,应予“割爱”,暂时停食。
推荐食疗:青皮山楂粥
材料:青皮10克,山楂30克,粳米100克
制法:先将青皮、山楂放入沙锅,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁待用;将粳米克放人沙锅,加水用小火煨煮成稠粥,将成时兑入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸。
服用:分早晚2次服用。
功效:理气活血,调经止痛。主治月经不调,属气滞血瘀型,月经延后,量少,色黯有块,腹痛,舌质紫黯,脉细弱。
月经后吃什么
由于月经期丢失了一部分血液,而血液的主要成分有血红蛋白以及钾、铁、钙、镁等矿物元素,故月经期后的1~5天内,应及时给予补充。
食谱重点:适当多食牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、龙眼肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果等。必要时可在中医师指导下服用当归、红花、桃仁、熟地黄、黄精等补血药。
推荐食疗:金针炖水鱼
材料:金针菜30克,木耳15克,猪瘦肉200克,水鱼1只
制法:金针菜、木耳洗净;猪瘦肉洗净,切块;水鱼剖净,斩块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味供用。
功效:滋阴降火,补肾和血。主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。脾胃寒湿者不宜食用。
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