老人吃七八分饱,真的有利于健康长寿吗?上海交通大学的一项研究发现,每餐吃七分饱,真的有助于延年益寿。
科研人员在小鼠模型全生命周期的实验中,给小鼠分别饲喂低脂和高脂饲料,而每种饲喂背景又分为自由取食、30% 节食(七成饱)和自由采食加自愿运动三组。实验表明,节食对于肠道菌群的调节能够改善代谢指标,延长寿命。
这一研究成果对于在人群中开展节食的膳食干预提供了很好借鉴。
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