针对长期以来牛奶价格始终在低位徘徊的现状，西部乳业发展协作会近日发表呼吁书，希望有关部门密切关注牛奶市场动向，以有利于行业健康良性发展。
呼吁书说，近来，猪肉、鸡蛋、奶粉等副食品的价格都进行了上调，这也是符合市场价值规律的表现。但令人不解的是液态奶的价格却纹丝不动，一直不“随行就市”进行调整，乳品企业在商场、超市的促销活动倒是一轮接一轮，把企业应得的利润白白地奉送出去，据有关部门估计每年大约有100多亿元。前一段，媒体报道了山西朔州奶农大批杀牛、卖牛的消息，其原因就是因为牛奶的收购价格太低，奶贱伤农，不少奶农倾尽家产购买奶牛原指望通过它来勤劳致富，但奶价太低，不但伤害了奶农的经济利益，也伤害了奶农的心。大批奶农忍痛杀牛、卖牛已经给我们传递了不详的信号，如果再不调整奶价，整个中国奶业将受到损害。西安东方乳业有限公司决定从7月1日起上调牛奶收购价格，虽然只有区区5分钱，但意义重大，在当前大家都在牛奶销售价格按兵不动的情况下，东方乳业舍弃自身利益，让利于奶农，这种做法很可贵。但从目前了解到的情况来看，我国的牛奶收购价格与玉米等饲料价格上涨幅度相比还是偏低，这在很大程度上损害了广大奶农的利益，对中国奶业的健康发展也是不利的。
西部乳业发展协作会因此呼吁，全国乳品企业要重视奶农利益，要顾全全国的奶业大局，适时、适当调整牛奶的销售价格，并提高牛奶的收购价格。他们建议从8月份起，将百利包纯牛奶的价格调整为每包1.50元，酸牛奶、乳饮料也进行相应的调整。同时，不再打价格战，减少促销费用，进行良性竞争，使乳业市场有一个良好的环境。该协作会希望得到全国乳业同行的理解和支持。
