张焕海，高级工程师，潍坊检验检疫局综合技术服务中心主任， ISO9000、14000高级审核员，HACCP高级审核员和全国首批27位HACCP的验证审核员之一，曾参与了《出口对虾安全食品工程的研究》、《出口芦笋罐头安全食品工程的研究》，获经贸部、国家局科技进步一等奖；主编40万字的《出口果蔬.大田作物类良好农业规范（GAP）建立实施》一书。演讲题目《实施HACCP食品安全管理体系十余年来对潍坊市出口食品行业发展的五个主要贡献》。


演讲稿： 《实施HACCP食品安全管理体系十余年来对潍坊市出口食品行业发展的五个主要贡献》.pdf

论文集：http://www.foodmate.net/haccp/7/lunwenji/814.html
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                http://www.foodmate.net/haccp/7/lunwenji/801.html