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食品中碘的检测方法GB 5009.267-2020《食品安全国家标准 食品中碘的测定》（以下简称新标准）已于2020年9月11日发布，将于2021年3月11日实施。新标准替代了GB 5009.267-2016《食品安全国家标准 食品中碘的测定》及SN/T 3154-2012《出口藻类植物中碘含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》（以下简称旧标准）。
2、各种检测方法的结果修约统一更改为“计算结果保留3位有效数字”。
3、修改了砷铈催化分光光度法、气相色谱法的精密度，详见表2。
4、除了上述变化之外，新标准还对以下内容进行了修改：
（1）对旧标准三个方法的适用范围描述进行修改；
（2）氧化还原滴定法所用的硫代硫酸钠标准配制作了详细描述，并增加低浓度硫代硫酸钠标准溶液（0.002 mol/L）的配制过程；
（3）砷铈催化分光光度法显色反应过程受时间影响较大，因此增加了设备“秒表”，并备注了催化时间控制要求。
综上，新标准与旧标准相比，适用范围更广、更全面，精密度修订更合理、更科学。标准的梳理、整合让检测人员在检测时更有可操作性和方向性。
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