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怎么做鸭腿汤?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-12-02 14:30 - 解决时间 2008-12-02 14:55
怎么做鸭腿汤?
13222 次关注     提问者: 艺艺  
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冬瓜海带鸭腿汤

材料:鸭腿或鸭骨,海带,冬瓜,四季豆,玉米棒,陈皮(没有可不放)。

调料:盐。

做法:

1.鸭腿洗净切块,放入沸水中汆烫捞出。

2.冬瓜去皮切块,海带洗净打结,四季豆摘洗干净,玉米棒切段,陈皮浸软刮去瓤备用。

3.将适量清水煲滚,下入所有原料煮20分钟后,再转小火煲2小时,下盐调味即可。(也可以先煮滚鸭腿,再依次放入海带结和玉米棒,最后再放入四季豆和冬瓜)
  回答者: P13764222577   2008-12-02 14:55   


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