VIP标识 上网做生意,首选VIP会员| 设为首页| 加入桌面| | 手机版| 无图版| RSS订阅
食品伙伴网,关注食品安全,探讨食品技术
 
当前位置: 首页 » 知识堂 » 食品分类 » 乳品 » 正文

酸奶和乳酸菌饮料一样吗?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-10-29 13:27 - 解决时间 2007-10-29 13:46
酸奶,乳酸饮料,乳酸菌饮料,含乳饮料,他们的关系是怎样的啊?
5413 次关注     提问者: liuna  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
含乳饮料不同于灭菌乳,乳酸菌饮料不同于纯酸牛乳。虽然在外包装上含乳饮料越来越酷似灭菌乳,乳酸菌饮料的名称越来越像或有的干脆就印着纯酸牛奶,但它们在营养成分、质量指标上是有很大差距的。乳酸菌饮料的蛋白质含量国家标准仅为≥0.7%;含乳饮料的蛋白质含量国家标准仅为≥1.0%;而灭菌乳和纯酸牛乳的蛋白质含量国家标准均为≥2.9%(其中调味灭菌乳和调味纯酸牛乳的蛋白质含量国家标准均为≥2.3%)。消费者在购买时不能只看包装上的名称,最重要的是看配料,含乳饮料和乳酸菌饮料的配料中一定有水、矿泉水等字样的标示,消费者购买此类商品时,最好到正规销售单位挑选标识齐全、包装整洁的商品。 
 
  回答者: hiv   2007-10-29 13:46   


[ 知识堂搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
问题搜索
     
相关问题
等待您来回答
 
 
网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 人才招聘 | 广告服务 | 信息服务 | 版权隐私 | 使用协议 | 客服中心 | 网站地图 | 友情链接 | 鲁ICP备14027462号-1
©2001-2024  烟台富美特信息科技 - 食品伙伴网 All Rights Reserved 服务热线:0535-6730582
24小时联系电话:18006452914 邮箱:foodmate@foodmate.net