奶酪牛奶哪个含钙量高？

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悬赏分：0 提问时间 2009-01-04 15:34 - 解决时间 2009-01-04 15:41

奶酪牛奶哪个含钙量高？

共 7083 次关注提问者：雪姚

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奶酪含钙比例在奶制品中最高.
奶酪是以牛奶或其他动物奶为原料，经发酵、凝固、加热或挤压成型、成熟等过程制成，也叫干酪、芝士。奶酪与人们熟悉的酸奶一样，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶高，近似固体食物。

回答者： GQQ 2009-01-04 15:41

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