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红头鱼怎么做?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2009-01-07 13:36 - 解决时间 2009-01-07 13:53
红头鱼怎么做?
13491 次关注     提问者: spz  
  支持(1)  |   反对(0) 最佳答案
 

早就说要把做的美味上传到网上,可是一直没有实际操作,先来第一次的吧
不过发现做菜边照相还真是蛮辛苦的,别人是不是做的时候旁边都有专门照相的呀~~o(∩_∩)o...
周六的时候经过菜市场,一帮人在那围着买红头鱼,我也忙着抢了三条,要回家尝尝鲜,咯咯~~
买了直接让卖鱼的人给收拾了,这鱼回家不好收拾~

回家又好好清洗了一下,
做法很简单,用大葱,姜,蒜末爆了个锅,然后下鱼,加水。





一定要提前下豆腐,我放的晚了,豆腐没入味,不过鱼汤还是蛮鲜的.

  回答者: Emp.   2009-01-07 13:53   


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