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食品添加剂和原辅料的区别?
已解决
悬赏分:0
提问时间 2009-03-11 14:58
-
解决时间 2009-06-12 16:22
有明文规定的吗?具体什么文件条款?
共
16332
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资料员
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食品添加剂:为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要中入食品中的化学合成或者天然物质。营养强化剂、食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内。
食品原料:还未进行加工,用于生产加工食品的初级材料。
食品辅料:对食品生产加工起辅助作用的材料。
回答者:
shiyutong1987
2009-06-12 16:22
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