翻砂芋头怎么做？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2009-03-25 14:36 - 解决时间 2009-03-25 16:16

翻砂芋头怎么做？

共 5802 次关注提问者：幸福约定

支持(0) | 反对(0) 最佳答案

芋头去表皮后，切成指
状小块，放入油锅中炸熟捞起。隔一会儿，再将芋块放人油中，以除去水
汽。然后用白糖加水适量，放入锅中煮，到糖水像胶水一样粘时，即将芋
块放入，拌匀捞起，并马上从炉上拿开。这就成了又香又脆的翻砂芋。

回答者： Emp. 2009-03-25 16:16

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