某些病人不宜食蟹:
1.患伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。
2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
3.患冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人。
4.体质过敏的人吃蟹可能会出现皮肤红肿痕痒、皮肤疹、呕吐、胃抽筋、腹泻、腹痛等症状。
5.脾胃虚寒的人吃蟹后可能会出现风疹、胃抽筋、腹泻和腹痛等症状。
6、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
7、哺乳期母亲吃蟹或可诱发婴儿奶癣……
专家称,大多数正常体质的人,吃蟹时配上姜醋同时吃,对健康非常有利,但一次不要过量,一般每顿2只,每周最多食2-3次。如一次过量食用也会增加胃肠道负担;脂肪肝、肥胖者、高血脂、胆囊炎、胆结石病人吃蟹,不能吃含胆固醇较高的蟹黄,每顿仅能吃一个蟹;胃病患者最多每次一只;痛风、高尿酸患者不宜常吃,每次限量。
2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。
3.患冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人。
4.体质过敏的人吃蟹可能会出现皮肤红肿痕痒、皮肤疹、呕吐、胃抽筋、腹泻、腹痛等症状。
5.脾胃虚寒的人吃蟹后可能会出现风疹、胃抽筋、腹泻和腹痛等症状。
6、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。
7、哺乳期母亲吃蟹或可诱发婴儿奶癣……
专家称,大多数正常体质的人,吃蟹时配上姜醋同时吃,对健康非常有利,但一次不要过量,一般每顿2只,每周最多食2-3次。如一次过量食用也会增加胃肠道负担;脂肪肝、肥胖者、高血脂、胆囊炎、胆结石病人吃蟹,不能吃含胆固醇较高的蟹黄,每顿仅能吃一个蟹;胃病患者最多每次一只;痛风、高尿酸患者不宜常吃,每次限量。