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能用香油炒菜吗？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-11-24 16:02 - 解决时间 2007-11-26 10:06

能用香油炒菜吗？

共 9963 次关注提问者：海灵

支持(0) | 反对(0) 最佳答案

香油的挥发性强，炒菜时受热损失大

根据实践，我感觉香油炒出的菜有一种哈喇味

回答者： gsn0117 2007-11-26 10:06

提问者对答案的评价：
感谢shengtangsw

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