用料
(二个直径20cm高3cm的量)
A
1 奶酪700g
2 柠檬一个
3 黄油150g
4 淡奶油270g
B
5 鸡蛋11个
6 砂糖300g
7 鹰粟粉150g
做法
- A 奶酪化软,加柠檬汁,打发,加融化黄油,加淡奶油.
- B 鸡蛋砂糖鹰粟粉打
- 蛋糕匹垫底,AB混合搅匀,灌模,160度上下火隔水烤60分钟.
我把它一个切成12块,每块奶酪58 黄油6.3 奶油11.3 鸡蛋0.5 砂糖12.5 鹰粟6.3,每天吃一块还是可以的!吃完了干家务、就走路、跑步-----不会胖的。大家除以2做个尝尝吧,全是奶制品,跟蛋糕没多少关系。
感谢shengtangsw