怎样辨别味精的真假？

最近领导让我问一下相关的检测机构，怎样辨别味精的真假？我问了我们这里的一家质检所和一家检测中心，他们只能按照味精的国标GB/T8967-2007检测相关指标，但是不能鉴别是不是假冒伪劣产品。我们已经委托检测了，我想问一下懂这方面知识的专家，如果检测结果与国标规定的标准值不一致的话，是不是就是假冒伪劣产品？还是说只属于不合格产品？假冒伪劣产品和不合格产品可以划等号吗？