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患有高血压能经常吃猪肝吗?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-12-20 14:51 - 解决时间 2007-12-20 15:04
患有高血压能经常吃猪肝吗?
19981 次关注     提问者: jnn  
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不好啊~~要注意少吃~~

猪肝:含大量的胆固醇,多吃或经常吃,会使人体内胆固醇含量升高,容易诱发动脉硬化,引发高血压及冠心病等心脑血管病。
http://zhidao.baidu.com/question/22662621.html

高血压病人注意事项
1、高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。
2、食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时 ,更应该严格控制食盐量。长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。
3、高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。
如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,而且 还能缓解吃钠太多引起的不良后果。如果高血压患者有并发肾功能不全时,则 不宜吃含钾多的食物,不然会因少尿而减弱体内代谢引起体内钾积蓄过多,导 致心律紊乱以致心脏骤停。
4、高血压病人要限制高脂肪食物的摄入,从而减少胆固醇增高。因为高血压病与高血脂和动脉粥样硬化往往互为因果或出现在同一病人身上。
5、为了保持血压相对稳定,高血压病人应尽量避免食用有刺激性的食品。如辛辣调味品。红茶中含咖啡因较多,因此,高血压病人尽量避免饮红茶水。茶叶中的鞣酸以易和药物结合沉淀,故服用药物时忌用茶水吞服,以免影响降压效果。

软化血管或降血压的食物
 ★葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等控制血压。多吃富含矿物质的食物,少吃油脂,玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等均有降胆固醇作用。麦片有助减肥,降低血压及胆固醇。

  ★黑木耳加冰糖能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。

  ★香菇。红枣含有相当丰富的维C和维P。核桃。
蜂蜜"
蜂蜜含丰富维生素,可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显,用水烫一下,剁碎,拌上蒜泥,几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克,一半可为人体吸收。

  ★茄子:含维P,增强毛细血管弹性,防治高血压,动脉硬化及脑卒有较好作用,可明显减少老年斑,降低脑血管栓塞的发生率。

  ★南瓜:润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能。可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等作用。

  ★ 生姜:抗肿瘤、防止血小板聚合,(血小板聚合导致血竣、导致心脏病发作或中风)。减轻偏头痛、有消炎效用。
可见冰糖对降压还是有一定作用的

治高血压、高血脂秘方:
芹菜籽*一两,用纱布包好,放10斤水煎汤,早、中、晚饮1杯。不怕辣者,可,早中晚食生蒜2头,有降血压、血脂特效。

*如何饮食控制高血压
高血压病人的饮食方法:
1. 三餐
饮食安排应少量多餐,避免过饱,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。
晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。
2. 低盐
每人每天吃盐量应严格控制在2-5克,即约一小匙。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。
3.高钾
富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者,鱼是首选的。
4.果蔬
每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1-2只苹果,有益于健康,水果还可补充钙,钾、铁、镁等。
5.补钙
多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。
6.补铁
多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血
7.饮水
对符合标准的饮用水宜生喝。每天用4-6克茶叶(相当于2-3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

* 高血压病人吃哪些蔬菜有利于降压
荠菜:初春采其幼苗作菜食用,清香可口。
莼菜:以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。患高血压者,每日取新鲜莼菜50克,加冰糖食粮炖服,10日为一疗程,可连续服用。
刺菜:又名刺儿菜、小蓟草,系野生菜。高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程。
菠菜:高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤,可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。可以连续食用。
  回答者: gongjian921   2007-12-20 15:04   


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