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哪些食品可以少得结石?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-01-03 16:12 - 解决时间 2008-01-03 16:19
哪些食品可以少得结石?
1874 次关注     提问者: wuwen  
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您对橙子有多少了解?经调查,橙子中的维生素C含量很高,对于女性来说,多吃橙子可以减少胆结石的发病率。

  美国曾有一项调查显示, 在全美1900万名胆囊炎患者中,有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石,是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中,导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。 而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的 机会也就相应减少。此外,橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子 外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。

  但中医的观点认为,有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为,这是由于肝阴不足所导致的,而橙子吃多了更容易伤肝气,发虚热。

  除了橙子以外,水果中如猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、柿子等,维生素C含量较高,多吃也可以起到预防胆结石的效果
  回答者: gongjian921   2008-01-03 16:19   


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