水果放冰箱会损失维生素吗？

已解决

悬赏分：0 提问时间 2008-02-15 13:56 - 解决时间 2008-02-15 14:40

水果放冰箱会损失维生素吗？

共 3114 次关注提问者： jnn

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0度是保持水果的最佳温度，只要不是长期存放是几乎不会使维生素损失的。当然有些水果不宜存放冰箱，如香蕉。不过还是建议你一次不要买太多的水果，想吃时就买新鲜的，水果店的周转总比家里快些吧。

回答者：凤舞九天 2008-02-15 14:40

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