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菠菜和苦瓜哪一种富含维生素C?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-02-28 13:21 - 解决时间 2008-02-28 15:46
菠菜和苦瓜哪一种富含维生素C?
5694 次关注     提问者: jnn  
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 菠菜和苦瓜中Vc含量都比较丰富,关键是烹调时要注意防止其流失。

维生素C含量食物Top 10
排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg)
No.1 樱桃     50    12粒         500
No.2 番石榴  80   1 个         216
No.3 红椒     80   1/3个       136
No.4 黄椒     80   1/3个       120
No.5 柿子    150  1 个        105
No.6 青花菜 6  1/4株         96
No.7 草莓 100  6粒           80
No.8 橘子 130 1 个          78
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72
No.10 猕猴桃 100 1个  68

  回答者: jiazhongmei   2008-02-28 15:46   


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