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食用油用玻璃瓶装好还是用塑料瓶装比较好?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-03-11 14:34 - 解决时间 2008-03-13 22:40
食用油用玻璃瓶装好还是用塑料瓶装比较好?看用塑料瓶装的多啊
16267 次关注     提问者: 雪姚  
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从安全的角度分析
制作塑料瓶的材料有很多种,其中采用聚丙烯(PP塑料)较为普遍。但是里面一般含有增塑剂,可以发生迁移造成食用油的污染。如果使用的增塑剂无毒则安全。
玻璃的成分主要是硅酸盐和二氧化硅并含有金属化合物,在光照条件下食用油在镁,铁等离子的催化下容易发生氧化、劣败。
相比之下,一般情况下塑料瓶由于玻璃瓶。
  回答者: licm   2008-03-13 22:40   


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