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汤粉的做法,原味汤粉王秘制配方,是不是有很多的秘制配料呢?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2014-01-07 12:41 - 解决时间 2014-01-18 10:49
汤粉的做法,原味汤粉王秘制配方,是不是有很多的秘制配料呢?我看到很多人都是很神秘的样子。我去问人家也不告诉我还说是祖传的秘方,求那位知道的告诉我一下。谢谢。
问题补充:
楼上的邻居 告诉我 有一个叫做 深圳神洲小吃 的 就是专门培训小吃技术的 很有名气的。
49205 次关注     提问者: szxcpx  
  支持(3)  |   反对(3) 最佳答案

汤粉的做法,原味汤粉王秘制配方,是不是有很多的秘制配料呢?我看到很多人都是很神秘的样子。我去问人家也不告诉我还说是祖传的秘方,求那位知道的告诉我一下。谢谢  这个 在每一个做生意的人都是很神秘的 其实说白了 就是会做的人 就是很简单的事情;

汤粉呈灰色细长条状、久煮不糊、口感滑爽,晶莹剔透,与粉丝相似,以优质红薯为原料,经先进的封闭式流水线生产工艺和严格的品质管理精制而成,无任何添加剂,具有条细透明、柔韧明亮,爽滑耐煮,营养丰富等特点,为绿色天然食品!是一种大众餐桌上的四季皆宜的必备佳品。
 不知道你是想知道那种做法

鸡肉高汤
材料:
老母鸡1只(至少超过3000克)、姜1块、水52碗(熬4小时所得汤汁约33碗)
作法:
老母鸡切小块,放入滚水中氽烫3分钟,捞起并洗净,放入汤锅内,加入姜片与水,用小火熬煮即可。
蔬菜高汤
材料:

制作材料( 黄豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小时所得汤汁约7碗)
作法:
全部材料洗净,放入汤锅内,用小火熬煮即可。
 


参考资料:http://szxcpx.foodmate.net/sell/index.php?itemid=425597
  回答者: 匿名   2014-01-16 15:21   
提问者对答案的评价:
谢谢 感谢了


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