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花生酱有什么营养成分?

已解决 悬赏分:0 提问时间 2008-04-29 13:35 - 解决时间 2008-04-29 15:39
花生酱有什么营养成分?
7798 次关注     提问者: spz  
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花生酱的营养成分列表

(每100克中含)
成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 100 水分(克) 0.5 能量(千卡) 594
能量(千焦) 2485 蛋白质(克) 6.9 脂肪(克) 53
碳水化合物(克) 25.3 膳食纤维(克) 3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 14.3 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.01 核黄素(毫克) 0.15
尼克酸(毫克) 2 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 2.09
a-E 0.41 (β-γ)-E 1.58 δ-E 0.1
钙(毫克) 67 磷(毫克) 90 钾(毫克) 99
钠(毫克) 2340 镁(毫克) 21 铁(毫克) 7.2
锌(毫克) 2.96 硒(微克) 1.54 铜(毫克) 0.45
锰(毫克) 0 碘(毫克) 0    

  回答者: kattle   2008-04-29 15:39   


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