白萝卜 蔬菜,生、熟食均可,味略辛辣。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。有谚语说:“常吃萝卜姜,不劳医生多开方”。
虽然食用白萝卜的好处很多但是以下人员仍然要注意,不能或少食用为好。
一、脾胃虚弱者,如大便较稀者就必须少食甚至忌口;
二、正在食用补药或补品的人员,也不适合食用白萝卜,避免降低效果。
虽然食用白萝卜的好处很多但是以下人员仍然要注意,不能或少食用为好。
一、脾胃虚弱者,如大便较稀者就必须少食甚至忌口;
二、正在食用补药或补品的人员,也不适合食用白萝卜,避免降低效果。