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把牛奶放电饭锅里加热行吗?包装的牛奶

已解决 悬赏分:0 提问时间 2007-05-21 11:31 - 解决时间 2007-05-21 13:09
把牛奶放电饭锅里加热行吗?包装的牛奶
14007 次关注     提问者: 赶海拾贝  
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        大品牌,信誉比较好的企业包装材料一般都是比较标准和安全的,在100度下短时间加热不会有什么问题。
        但即使这样,也还是不建议直接将袋装牛奶加热饮用。因为装牛奶的袋子一般为多层复合材料,不可避免地要在加工过程中加入增塑剂,胶粘剂等,其中含有对人体有害成分。一般温度下,这些物质性质稳定。但在加热、微波等因素的作用下,部分物质会分解和迁移至内容物中。
        此外,最需要顾虑的是一般消费者根本无法鉴别包装材料是否合格,一旦碰上质量较差的包装袋,在加热过程中会有大量有害物质迁移入食品中,比如有的袋子在加热后开袋会有不良的气味。

       为了安全起见,不建议直接将袋装食品进行加热,即使食品包装上标示允许直接加热。
  回答者: wenyang76   2007-05-21 13:09   


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