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美容汤~~~木瓜芦荟炖老鸭
木瓜和芦荟都是美容圣品，炖出来的老鸭汤不但汤味浓香，更具有清热祛毒、润肺养颜的功效。
材料：老鸭1只 1000-1500克左右；木瓜 250克，白果 20颗，鲜芦荟30克，蘑菇100克，红枣10颗，枸杞2克，姜片，葱段，色拉油，盐，胡椒粉、味精各适量。
制作方法：
1.老鸭斩成块，放入开水锅中焯水，然后捞出洗净。白果入四成热油中轻轻过油，搓去外皮，洗净焯水。 木瓜削去外皮，改刀切块。芦荟去外皮，斜刀切成片。蘑菇用淡盐水浸泡后洗净。
2.锅里加少许色拉油烧热，下姜片，葱段炒香，倒入高汤烧开（如果没有，开水也可），放入鸭块，下精盐，味精，胡椒粉调味，改用小火炖1个半小时（约8成熟，加木瓜，白果、红枣、枸杞炖半小时至鸭块熟透，加芦荟片烧开，2分钟后即可起锅。
这道汤适合爱美的MM，可要多喝汤哦。
木瓜和芦荟都是美容圣品，炖出来的老鸭汤不但汤味浓香，更具有清热祛毒、润肺养颜的功效。
材料：老鸭1只 1000-1500克左右；木瓜 250克，白果 20颗，鲜芦荟30克，蘑菇100克，红枣10颗，枸杞2克，姜片，葱段，色拉油，盐，胡椒粉、味精各适量。
制作方法：
1.老鸭斩成块，放入开水锅中焯水，然后捞出洗净。白果入四成热油中轻轻过油，搓去外皮，洗净焯水。 木瓜削去外皮，改刀切块。芦荟去外皮，斜刀切成片。蘑菇用淡盐水浸泡后洗净。
2.锅里加少许色拉油烧热，下姜片，葱段炒香，倒入高汤烧开（如果没有，开水也可），放入鸭块，下精盐，味精，胡椒粉调味，改用小火炖1个半小时（约8成熟，加木瓜，白果、红枣、枸杞炖半小时至鸭块熟透，加芦荟片烧开，2分钟后即可起锅。
这道汤适合爱美的MM，可要多喝汤哦。