黑豆很不好煮,有妙法吗?

已解决

悬赏分：0 提问时间 2007-09-10 10:34 - 解决时间 2007-09-16 15:22

自己在家做的八宝粥,有时加点黑豆里面,据说黑豆有很好的健身效果,可是别的豆子都熟了,黑豆的皮可能太厚,总不不熟,而且我已经提前用水泡了一天了,还是煮不熟,有什么妙法吗?

共 15493 次关注提问者：清风婉约

支持(1) | 反对(0) 最佳答案

不好煮的关键原因是黑豆的那层皮，可以提前拍一下，再浸泡，然后煮八宝粥。
也可以将不好煮的先提前用高压锅煮熟，再一同加入八宝粥中。

回答者：农村姑娘 2007-09-16 15:22

提问者对答案的评价：
谢谢

问题搜索

相关问题

等待您来回答