我们的展会是
服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商ó展览平台。
参与展会的行业领军企业创造的产值之和，几乎占了行业总体产值的70%以上。
90%的烘焙百强商业与终端企业是展会的专业观众与买家。
中国是世界烘焙行业最大和成长最快的市场
目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家，同时也是烘焙产业增长最快的国家。中国烘焙行业的迅猛发展因素有以下
·逐步增长的家庭收入与家庭消费水平增加了对烘焙产品的需求量
·更多的外商投资和外商注资的企业促进了烘焙行业的发展
·政府方面日渐完善的食品政策，使食品生产标准化，保障了食品安全和增加了消费者信心
·消费者倾向于高品质产品，提高了对食品质量的要求，同时也提高了产品价格
烘焙细分领域的中国市场
·焙烤糖制品：2017年主营业务收入7431.78亿元人民币，同比增长8.29%
·糕点面包：2017年主营业务收入1316.23亿元人民币，同比增长10.11%
·饼干：2017年主营业务收入1919.55亿元人民币，同比增长5.3%
·糖果巧克力：主营业务收入1394.46亿元人民币，同比增长6.22%
中国烘焙行业高速发展
·中国一线城市焙烤糖制品产业年增长率达10%，二、三线城市增长率高达30%。2017年中国焙烤糖制品年产量达3589万吨，主营业务收入7432亿元人民币。
·中国目前拥有超过100,000家烘焙饼店
