食品伙伴网服务号
当前位置: 首页 » 生产技术 » 包装储运技术 » 果蔬贮藏 » 正文

梨的春季贮藏四法

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-04-14
核心提示:一、 药剂熏蒸法 熏蒸法主要防治侵入果实内的病害。先将梨用塑料薄膜密封,然后,将熏蒸剂(如乙醛)放入密封塑料薄膜内,使塑料薄膜内熏蒸剂浓度达到0.5%,保持180分钟,或使塑料薄膜内熏蒸剂浓度达到1%,保持120分钟。 二、 药液浸泡法 此法主要防止梨采收后受病菌侵染

    一、 药剂熏蒸法 熏蒸法主要防治侵入果实内的病害。先将梨用塑料薄膜密封,然后,将熏蒸剂(如乙醛)放入密封塑料薄膜内,使塑料薄膜内熏蒸剂浓度达到0.5%,保持180分钟,或使塑料薄膜内熏蒸剂浓度达到1%,保持120分钟。

    二、 药液浸泡法 此法主要防止梨采收后受病菌侵染。将梨用400倍4%农抗120果树专用型液浸泡50分钟后取出晾干,再包装贮藏。

    三、 增钙处理法 将梨果放入1%~5%的氯化钙溶液中浸泡1~5分钟。据专家介绍,增钙能抑制梨的呼吸作用,减少乙烯生成,并能减少鸭梨黑心病、雪花梨红肉病的发生,同时,也可提高梨对二氧化碳的抵抗能力,提高贮藏效果。

    四、涂料处理法 将果品专用涂料剂涂于梨表面,待涂料剂干燥后形成一层薄膜。该薄膜能在一定程度上阻碍果实的气体交换和水分蒸发,提高贮藏效果。

 
分享:
关键词: 春季 贮藏
[ 网刊订阅 ]  [ 生产技术搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ] [ 返回顶部 ]
 

 
 
推荐生产技术
点击排行
 
 
Processed in 0.091 second(s), 27 queries, Memory 0.94 M