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产地贮藏保鲜

放大字体  缩小字体 发布日期:2006-11-27
     产地贮藏是我国的传统方法,如四川南充地区的地窖、湖北兴山的山洞贮藏柑橘;山东烟台、福山地区等地的地窑贮藏苹果;西北黄土高原地区的窑洞贮藏苹果、梨等,是一种基本符合贮藏库、土窑洞加机械制冷、简易节能库、复合节能冷库、柑橘改良通风库、苹果常温双相变动气调技术等,其中土窑洞机械冷藏具有投资少、管理简单、就地贮藏和能耗少的优点。目前,这些节能贮藏体系已柑橘、苹果、梨等水果中应用。  
 
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